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Die Traditionelle mit Flower-Rad - hohe Schneidleistung

Berkel Volano B3 Flower-Rad


Aufschnittmaschine mit Flower-Rad, Schneidleistung 185mm, Messerdurchmesser 300mm

Artikel-Nr: E350009.03

Hersteller: Berkel

Hersteller-Nr.: BK-B318-0001F

Farbe: Rot

Kategorie:

Verfügbarkeit: Beschaffung: 4-8 Werktage  4-8 Werktage

 
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CHF 7158.00
portofreie Lieferung
  
 
Eine Aufschnittmaschine mit Schwungrad für zu Hause mit hoher Schneidleistung und einem Design, das an die historischen Modelle erinnert. Sie garantiert perfekte Schneidergebnisse und begeistert mit ihrem klassischem Design und einer besonders hochwertigen Verarbeitung.

Besonderheiten

  • Schneidleistung rund 184 mm
  • Schneidleistung eckig 230 x 184mm
  • Schnittdicke 3 mm
  • Messer Durchmesser 300 mm
  • Integrierter Schleifapparat
  • Messerschutz
  • In Handarbeit in Italien zusammengesetzt

  • Das Messer
    Die Volano B3 verfügt über ein Messer aus Stahl 100cr6 mit einem Durchmesser von 30 cm und einer runden Schneidleistung von 19 cm. Mit ihr lassen sich Scheiben mit einer Stärke zwischen 0 und 2 mm erhalten. Die konkave Form des Messers berührt das Schneidgut einzig an der Schneidstelle, wodurch Veränderungen von Geschmack und Geruch vermieden werden.

    Integrierter Schleifapparat
    Die Aufschnittmaschinen Volano B3 verfügen alle über einen integrierten Schleifapparat für ein korrektes Schleifen des Messers. Die Positionierung erfolgt von Hand, einfach durch Anheben und Drehen des Schleifapparats. Es ist eine einzige Position vorgesehen, die stets den optimalen Winkel für ein perfektes Schleifergebnis gewährleistet.

    System zum Feststellen/Lösen des Schneidguthalters
    Das System zum Feststellen/Lösen des Schneidguthalters mit doppeltem Ständer sorgt dafür, dass das Schneidgut nicht auf dem Schlitten verrutscht.

    Messerschutz
    Die Volano B3 verfügt über eine Schutzvorrichtung, die das Messer abdeckt und so sowohl während der Bedienung als auch während der Reinigung der Maschine höchste Sicherheit gewährleistet.

    Schale für Schneidabfälle
    Die Maschine verfügt über eine kleine Schale zum Auffangen der Abfälle die während des Schneidvorgangs entstehen. Dabei handelt es sich um eine weitere Vorrichtung, die die korrekte Reinigung und Hygiene der Maschine gewährleistet.

    Schlitten aus eloxiertem Aluminium und Ablage aus Edelstahl
    Die Aufschnittmaschinen Volano B3 sind mit einem Schlitten aus eloxiertem Aluminium ausgerüstet, der Strapazierfähigkeit und eine lange Lebensdauer gewährleistet.
    Material:Aluminium
    Schnitthöhe:230mm
    Schnittlänge:184mm
    Ideal für hauchdünnen Schnitt:Ja
    Ideal für Brot, Wurst, Käse:Ja
    Vollstahlmesser:Ja
    Abnehmbarer Alu-Schlitten:Ja
    Einfache Reinigung:Ja
    Oberklasse-Allesschneider:Ja
    Schneidleistung:max. 18.5cm
    Schnittdicke:3mm
    Anwendungsbereich:Home+Gastro
    Schlitten abnehmbar:Ja
    Rostfrei:Ja
    Gewicht:45kg
    Breite :54cm
    Länge / Tiefe:73.5cm
    Höhe :72.5cm
    1 x Berkel Volano B3
    Sockel (Option)
    Garantiedauer:5 Jahre
    Zustellung an Houseware.ch :Ja
    Zustelladresse bei Reparatur :Houseware
    Schneidebrett zu Volano
    Berkel Schneidbrett zu Volano
    Für Berkel Volano
    E350018.00an Lageran Lager
    Bestellung bis 17:00 wird morgen, 17.06.2021 zugestellt.
    CHF 79.00
    Schönheit sollte auf einem Sockel stehen
    Berkel Sockel
    Zur Volando B3, Tribute, B114,
    E350062.00Beschaffung: 4-8 Werktage4-8 WerktageCHF 1919.00
    Schönheit sollte auf einem Sockel stehen
    Berkel Sockel
    Zur Volano B3, Tribute, B114
    E350062.01Beschaffung: 4-8 Werktage4-8 WerktageCHF 1919.00
    Für den Transport vom Wohnzimmer auf die Terrasse
    Berkel Heber
    Für alle Volano Modelle geeignet
    E101553.00Beschaffung: 3-4 Werktage3-4 WerktageCHF 1140.00

     

     

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